Preservación de alimentos por irradiación.
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Quito : Inst. de ciencias nucleares, Esc. politécnica nacional, 1985.Descripción: 363 p. : tabla, diagr. ; 29,5 cmTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Colección General
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Centro de Información Eduardo Savino | 664.8.039.5 M929 B915 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 30/12/2021 | 32743 |
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| 664.8.039.5 In8 1993 Cost benefit aspects of food irradiation processing. | 664.8.039.5 In8 1993 Cost benefit aspects of food irradiation processing. | 664.8.039.5 J668 C Hechos sobre irradiación de alimentos. | 664.8.039.5 M929 B915 Preservación de alimentos por irradiación. | 664.8.039.5 R311 1988 Asian regional cooperative project on food irradiation: technology transfer. | 664.8.039.5 R311 1988 Asian regional cooperative project on food irradiation: technology transfer. | 664.8.039.5 R311 1988 Asian regional cooperative project on food irradiation: technology transfer. |
Bibliografía al final de cada capítulo
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