TY  - BOOK
AU  - Doran,Pauline M.
TI  - Bioprocess engineering principles 
SN  - 9780122208515
PY  - 2013///
CY  - Amsterdam, Boston
PB  - Elsevier/Academic Press
KW  - ACTIVIDAD BIOQUIMICA
KW  - INIST
KW  - BIOCHEMICAL ACTIVITY
KW  - BALANCE MASICO
KW  - MASS BALANCE
KW  - INGENIERIA QUIMICA
KW  - CHEMICAL ENGINEERING
KW  - FLUJO DE FLUIDOS
KW  - FLUID FLOW
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
Includes bibliographical references and index.

Introducción
Balances de materia y energía
Procesos físicos
Reacciones y reactores

Introduction
Material and Energy Balances
Physical Processes
Reactions and Reactors
ER  -