Liendo, Gastón Benjamín <br/><br/>
Preservación de canelones mediante irradiación. Trabajo monográfico. 

<br/><br/>Tutor:Dr Marcelo Vernengo; Cotutor:Lic. Patricia Narvaiz 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>IRRADIACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS IRRADIADOS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8.039.5