TY  - BOOK
AU  - Stadelman,William J.
AU  - Cotterill,Owen J.
TI  - Egg science and technology
SN  - 087055011X
PY  - 1973///
CY  - Westport, CT
PB  - The avi publishing company
KW  - ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS [TECNOLOGIA]
N1  - Bibliografía al final de cada capítulo
ER  -