Food irradiation with emphasis on process control and acceptance in Asia. 

 - Vienna :  IAEA,  1996. 
 - 317 p. :  tabla, diagr. 
<br/><br/> Bibliografía al final de cada artículo 
<br/><br/><label>ISSN: </label>1011-4289 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>IAEA-TECDOC-871