Handbook of antioxidants.

Cadenas, Enrique

Handbook of antioxidants. - Boca Raton, Fla. : CRC Taylor and Francis, 2002. - xviii, 712 p. : tabla, diagr. - Oxidative stress and disease, v.<8> . - Oxidative stress and disease, v.<8> .

Bibliografía al final de cada capítulo

0824705475


ANTIOXIDANTES -EFECTOS FISIOLOGICOS -MANUALES
RADICALES LIBRES [BIOQUIMICA] -MANUALES